院舍照顾也即机构照顾，是由政府承认的个人或组织来提供照顾的操作运作。这些组织主要是民间组织，也有一些宗教团体。这些机构确保老人所需要的照顾，不论是日常照顾，个人救助还是医疗照顾。
院舍养老分两种形式：长期照顾和短期照顾。短期照顾又称为暂缓照顾。短期照顾，可以是院内照顾，也可以向家中提供照顾，即院外照顾。联邦照顾联系中心CCC（Commonwealth Carelink Centre）则是为有院舍照顾需求的人提供相关的信息，并由老年人照顾小组（ACAT）评估，以获知该老年人是否有资格得到院舍照顾及相应的护理等级。
在家中的老年人如果认为需要暂时护理，可以与医生或老年人护理评估小组接洽。他们可以致电给最近处的老年人护理评估小组，也可以通过地方联邦护理联系中心与他们联络。社区日常护理中心可以提供短期护理，比如半天护理，寄宿护理中心可以提供为期一到两周的暂时护理，还可以根据老人的需要提供初级的（如旅舍式服务）和高级的（护理中心服务）的护理。
在澳大利亚，共有54个联邦照顾联系中心。老年人及其家人或朋友可以就近寻找那里所提供的服务，也可以通过老年照顾信息热线提供的电话号码查寻，或者可以通过登陆老年照顾网络联系。
政府对养老机构的出资，经老年人照顾小组（ACAT）的评估，如低级护理的老人每年拔付给机构14200澳元、年、人，高级护理的老人则拨付给机构41500澳元、年、人。
老年人个人出资部分，如无收入来源的养老金领取者，因为资产低于政府所设置的需要支付住宿费的门槛，因此他不需要支付除了日常基本护理以外的费用。但如果老年人个人的资产超过政府所设置的最低限制，他在支付日常护理费用时还要支付住宿费用。
另外，如果领取部分养老金或者领取固定金额的养老金的成员，通常情况下需要支付日常基本护理费用，此外可能还要支付居住费用。
澳大利亚政府还制定了一系列政策和措施来帮助那些住在养老院却没有支付能力的成员，条款中包括向有支付困难的人提供帮助的内容。如果没有支付能力，这些条款将允许减少甚至免除费用。同时，仍可享受和澳大利亚养老体系中其他人同样标准的照顾。
这些照顾申请是向“健康和老龄化”部门提出的。
澳大利亚政府还设立了可以提供援助的机构和部门，以帮助有困难的人们，为他们提供所需：联邦护理联系中心：为澳大利亚的老年残疾人及他们的亲属、朋友、健康顾问、医生其他需要这些信息的人提供资讯。
联邦照顾资源中心：在每个州和地区都有一个联邦照顾资源中心，每个中心都会提供有用的信息。这些信息可能包括关于财政支持、名称及成员，包括赡养小组和当地服务提供者的详细情况。他们可以提供情感支持、教育和维权服务。
联邦短期照顾服务中心：这类中心分布在整个澳大利亚，它不提供短期照顾服务，但是它帮助有需求的老年人了解各种不同类型的短期照顾服务，讨论哪种最适合该老年人的照顾形式。如果确实无法承担短期照顾服务费用的，由该中心代为支付。
维权服务：由每个州免费提供，它帮助老年人有效地争取应得的权益和提高自我决策的能力，它可能是一个批评性的角色，通过投诉及同机构照顾者协商来争取老年人的权利。