（图片来源：先驱太阳报）

Bread Choice有限公司再次因

食品加工场所过于肮脏被罚款！

想必很多人光看这个公司的名字，并没有什么印象，但其实这家公司所开的面包连锁店很多华人都见过、甚至进去买过！

英文名叫做：Breadlicious

中文名是：靓包。

（图片来源：先驱太阳报）

据悉，这家店在墨尔本华人区Boxhill已经开了好多年了，住在这一片的华人都知道，生意也一直不错，近几年还在墨尔本CBD和Forest Hill开了两家分店，可以说是一家发展很不错的华人公司。

本来有这样一家生意兴隆的

华人面包连锁店，

是值得我们全体华人骄傲的，

但是谁能想到：

这家表面光鲜亮丽的面包店，

背后竟然藏匿着这样的肮脏！

（图片来源：先驱太阳报）

据悉，“靓包”面包店在一年内，已经两次因为在不卫生的条件下生产食品被罚款了。

第一次，发生在2017年的11月。

市议会的检查人员发现：

在“靓包”的面包加工厂里，食物被放置在肮脏的容器里，厨房的墙壁上布满了霉菌，天花板甚至还开了个洞，苍蝇之类的昆虫随时可以飞进来。

（图片来源：网络配图）

不仅卫生环境恶劣不堪，该食品加工厂了里的食品储存也存在着很大的问题。

检查人员发现，他们将含有生鸡蛋的即食食品长时间暴露在常温下，并没有放置在冰柜中储存，而且上面甚至没有标明使用期限。

鉴于他们的初犯，

该公司并没有被判处罪行，

而是被要求缴纳了保证金，

如果1年后合规经营，即可退换；

并被要求向慈善机构捐款5000澳元，

作为罚款。

说起来，被罚了一次，

本应该洗心革面改过的，

但是这“靓包”非但没有，

在缴纳了保证金和罚款之后，

继续在他们那个肮脏的加工厂里开工。

就在去年3月，检查人员再次来到了该公司的食品加工厂视察，结果发现：

（图片来源：先驱太阳报）

员工们仍在这个肮脏的工厂里面制作蛋挞、猪肉松面包、辣微鸡肉卷和其他含有自制蛋黄酱的食品。

（图片来源：网络）

这一发现让理事会检察院十分愤怒，

因为该公司很明显就是知错不改，

他们的食品加工过程严重违反了

澳洲食品法案的要求。

该公司违规行为如下：

（1）食品厂的工作人员没有接受过食品安全以及卫生方面的全面培训，不具备食品安全和卫生技能；

（2）食品加工场所卫生条件恶劣，不符合食品法规定；

（3）食品存在不合规，存在安全隐患；

（4）加工场所没有食品法中要求的易于洗手消毒的设施；

（5）垃圾堆积不符合卫生标准。

据悉，Dandenong法院已经将Bread Choice有限公司定罪，并且罚款了1万澳元。

虽然其位于墨尔本CBD和Forest Hill的

两家分店已经显示：永久停业，

（图片来源：Google Map）

但是其位于Box Hill的老店仍在正常营业。

希望这一次的重罚，可以让这家公司警醒，从此开始合规经营，不要再让广大消费者承担食品安全的威胁！